Hej!
Nu äre snart jul! Därav denna kalender kan man säga! … =O
Ris ala Malta är någon vissa intar vid jul. Jag tänkte ge er ett recept på något som påminner om just det, men med keso istället. Vi kan kalla det keso ala Malta, right?!
Vi byter alltså ut riset mot keso, kolhydrater mot protein kan vi milt kalla det. Jag vill dock understryka att mejeriprodukter inte är det bästa, men vill man ha bort kolhydrater är det ett lätt att ta mejeri istället.

Så. Nu skriver jag ett ca recept för själv brukar jag alltid höfta när jag gör

1 burk keso, 250 gram?!
1 dl grädde
Vaniljstång/vaniljsocker/vaniljextrakt
Mandarin eller apelsiner eller vad man vill ha.

Vispa grädden, blanda i keso och frukt och smaka av med vaniljen. Sötning gör man som man själv vill med.

Så jäkla enkelt och gott. Själv brukar jag göra denna efterrätt med hallon. Mumma!