Nu har jag allt ställt till det för er. I dagens lucka blir det glass. Hemgjord saffransglass som jag kanske bjuder mitt julsällskap på, kanske äter upp den själv..;)
Nu har ju jag glassmaskin så jag vet inte hur det blir om man inte har det. Men alla har väl glassmaskin?! Verkar ju jättekonstigt annars tycker jag.

Veva ihop :
I, 5 dl rysk youghurt
3 dl grädde, jag tog 1, 5 dl havregrädde och 1,5 dl vanlig grädde
0,5 g saffran
Hounung eller annan sötning efter smak

När jag smakade på den färdiga glassen tycker jag att det inte gjort nått om jag haft mer saffran i, alternativt mindre grädde och youghurt.

Hej!
Nu äre snart jul! Därav denna kalender kan man säga! … =O
Ris ala Malta är någon vissa intar vid jul. Jag tänkte ge er ett recept på något som påminner om just det, men med keso istället. Vi kan kalla det keso ala Malta, right?!
Vi byter alltså ut riset mot keso, kolhydrater mot protein kan vi milt kalla det. Jag vill dock understryka att mejeriprodukter inte är det bästa, men vill man ha bort kolhydrater är det ett lätt att ta mejeri istället.

Så. Nu skriver jag ett ca recept för själv brukar jag alltid höfta när jag gör

1 burk keso, 250 gram?!
1 dl grädde
Vaniljstång/vaniljsocker/vaniljextrakt
Mandarin eller apelsiner eller vad man vill ha.

Vispa grädden, blanda i keso och frukt och smaka av med vaniljen. Sötning gör man som man själv vill med.

Så jäkla enkelt och gott. Själv brukar jag göra denna efterrätt med hallon. Mumma!

Börjar du bli stressade? Mycket att fixa innan jul?
Själv fylls listan på snabbare än den hinner betas av.
Tänkte ni skulle få göra en avslappningsövning, hitta ditt rum.
Den går ut på att själv ska skapa ett rum i dina tankar, där du kan ta en paus och slappna av. Det kan vara allt från att det är en strand till ett rum som du möblerar, ah vad som helst. Ju oftare du ”är där” desto tydligare gör du din bild av rummet och desto snabbare blir du på att hitta rummet.

När du gör övningen så gör den gärna liggandes med ögonen stängda och att det är tyst omkring.
Bara det kan vara nog så utmanande att finna ro till.

Nu är det bara att öva och bygga upp ditt rum.

Tjäna!

Idag ska ni få en enkel men i dagens lägen svår lucka ändå. För mig blir det enkelt, för jag tänker nämligen inte skriva så mycket, för jag hinner inte det idag.
Ni ska få den utmaningen att undvika telefoner, internet, tv osv morgon och kväll.
Dels för att det stressar oss att ständigt hålla oss uppkopplade och insatta i allt som händer runt oss. Dels för att det gör att vi får svårare att sova.

Här kommer en text som jag snott hähähä från widawebben, om mobiltelefoner. Så bråttom har jag, så jag måste stjäla.

En del forskare anser att strålningen från mobiltelefoner kan ge sömnstörningar, framförallt på djupsömnen. Det stör kroppens återhämtning som främst sker på natten, vilket i sin tur gör dig tröttare dagen efter.
Strålningen från mobiltelefoner kan även påverka hormonet melatonin som produceras i hjärnan och hjälper till att styra dygnsrytmen. Därför är det bra att undvika att prata i mobiltelefonen innan du ska gå och lägga dig. Ha den avstängd hela natten.

Sen imorn! Pigga och glada? 🙂

Idag ska ni få lite info om din nya (eller sen gammalt) bästa vän. Herr kokosolja, eller kokosfett, vad man nu vill kalla det. Är det 24 grader och uppåt så är nämligen fettet flytande, men är det kallare så stelnar det. Så ställ det inte i kylskåpet för då får du såga isär det!

Kokospalmer är även känd som livets träd.
Kokosolja kommer kanske inte helt oväntat från kokosnöten. Den består av mellanlånga och goda fettsyror som är tåliga för ljus och värme, vilket gör att den passar utmärkt till matlagning.
Kokosoljans fettsyror förbränns lätt och ger ett snabbt tillskott av energi. Anledningen till att oljan räknas som en hälsosam olja är att de mellanlånga fettsyrorna utgör stor del av det mättade fettet. Kokosolja innehåller ett ämne som heter laurinsyra. Det är ett essentiellt näringsämne och anses bland annat stimulera immunförsvaret.

I industrin används kokosfett mycket till tvål, margarin, choklad och salvor.

Men du och jag kan använda det till allt möjligt:

– Som kosttillskott, 1-3 matskedar varje dag. Börja försiktigt och känn efter hur magen mår. Därefter kan du gradvis öka på intaget.

– Till huden, smörja in eller använda som badolja eller läppbalsam. Den har även solskyddsfaktor i sig. Men för att få bästa resultat för huden så bör man både smörja den och äta den.

– Till att göra tandkräm, det gick vi igenom i en tidigare lucka.

– I matlagning, det har vi sagt ovanför. Skillnaden med att steka i kokosolja och annan olja, ex. Olivolja osv är att kokosoljan pga av sin höga halt mättat fett tål den höga värmen i pannan, vilket inte dom andra oljorna gör.

– Som ”läkemedel”. Det går att använda på skärsår, insektsbett, solbränna osv. Använd den mot eksem, pga av oljans antiinflammatoriska egenskaper.

– I hemmet. Använd oljan till dörrar som behöver smörjas eller trämöbler och gjutjärnpannor som behöver oljas.

– Till håret. Som olja i frissigt hår. Eller som en inpackning. Låt verka i fuktigt hår.

– Förhindra rynkor och påsar under ögonen genom att smörja oljan under ögonen.

– Mot mjäll. Massera in lätt uppvärm kokosolja i hårbotten och låt verka en stund innan du schamponerar som vanligt.
Gör detta ungefär en gång i veckan för att behålla mjällfritt hår.

Behöver jag säga mer. Har ni inte kokosolja hemma så köp det. Men inte den som finns i en silvrig fyrkant i affären utan olja på burk. Det finns i hälsokostaffären men i.o.m att kokosen blivit så populär på senaste tiden så har dom flesta affärerna bra olja nu!

Eftersom ni fick en så arbetsam lucka igår, så ska ni få nått helt annat idag.

Idag ska ni nämligen göra ingenting!

En gammal klasskamrat till mig kallade sin sådan dag för hantverkardag. För hon tyckte att det var typiskt hantverkare att göra lite som dom ville. Och på hantverkardagen skulle man inte ha något inplanerat, men hade man lust att hitta på något när dagen väl kom, så fick man ju såklart det.
Själv brukar jag ta en sjukdag. Jag är väldigt sällan sjuk. Och när man är sjuk så ligger man ofta hemma i soffan och kollar på film och man tänker fan inte ta tag i nått eftersom man är sjuk. Så då anser jag att man måste ha rätt att få dom här dagarna ändå. Gör vad du vill dagar, utan att ha dåligt samvete för att jag inte betar av den ständiga att göra listan dagar, helt enkelt. Jag har nämligen alltid minst en att göra lista som ligger mig i hasorna. Ibland måste man få en paus.
Förstår ni hur jag menar?

Idag är det ju söndag. Så dom flesta är lediga ändå. Annars är det ju ännu ballare att ta en sjukdag på en vardag. Det är så Champions jobbar.

Lycka till med göra inget dagen, vad du än vill kalla den. På återseende!

Ni tror säkert att det i dagens lucka ska vara ok att trycka i sig massa lussebullar, bara för det är lucia. Och vist, jag kan hålla med om att äta lussebullar må vara bra för själen men inte för kroppen. Och även om det verkar vara så att, oron att äta något dåligt verkar vara sämre än att faktiskt göra det, så är inte dagens övning att äta onyttigt och försöka att inte få dåligt samvete. Det är ju också en uppgift 🙂 men inte idag.
Jag tänker mig mer att ni straffas för hur mycket ni äter. För jag vet att det kommer bli ätande. Det blir alltid det.
För en lussebulle får ni kuta upp för 5 trappor och för en pepparkaka får ni springa upp för 2 trappor. Det är reglerna. Ni bestämmer själva hur många trappor det blir 🙂

Glad lucia på er.. Hähähä!

Lucka 12

Hua! Jag är väl en riktig tröttmössa! Sover till klockan 12, hur ska jag hinna med att öppna luckor i tid? Jag måste skaffa mig en assistent.
Idag får min assistent heta Tobias och han ger er!…..!

Ge eller kanske ta? 5 kramar per dag!
Varför? Förrutom att det är myysigt…

Jo för att dunka på med oxytocinfrisättning.
Oxytocin är kroppens lugn och ro hormon. Den frisätts vid beröring bl.a

Oxytocin gör människor lyckligare och tillitsfulla. Oxytocin ökar den autonoma hjärtkontrollen, vilket förbättrar kroppens förmåga att hantera stress.
Det leder även till avslappning, lugn, harmoni, förbättrad sömn och lindrar ångest. Oxytocinen underlättar inlärningen, förbättrar koncentrationen, ökar öppenheten och nyfikenheten på omvärlden, gör oss mindre rädda och aggressiva, förbättrar självkänslan och självförtroendet, och lindrar smärta.

Oxytocin är något som ofta förknippas med graviditet och amning men som ni ser så har den så många mer funktioner i vår kropp.

Ut och kramas med er nu, och tänk på att det inte bara är du, utan även den du kramar som får dom goda effekterna. Ännu en till anledning till en kram eller 5 😉

Idag har jag snott något och stoppat i min lucka. Eller asså jag och jag.. ”Jag” kan väl inte hjälpa att när jag öppnade luckan idag så var detta i…det kan jag faktiskt intäh!!

Det är iaf något som Anna Hallèn brukar prata och framförallt påminna en om!

Idag ska ni nämligen få tänka extra mycket, hela dagen faktiskt, på att inte pressa upp tungan i gommen.
Att pressa upp tungan i gommen är ett typiskt stressteckan. Om man ständigt pressar tungan blir musklera stela och trötta och huvudvärken kommer som ett brev på posten.
Det svåra är att påminna sigsjälv att sluta, det är dagens utmaning.
Så fort ni kommer på er själva.
Ner med tungan!!!
Och så kan ni slappna av helt i tunga och käkar och bara låta hakan hänga. Skaka lite på huvudet (japp ni kommer se helmuppiga ut) och sen återgå till det normala.

Se, det var väl inte så svårt?!
Oh en till grej! Ge fan i att pressa ihop käkarna också!

Idag ska nu få en uppgift som ni kan öva på hur länge som helst. Ni ska få träna på att stå. Med rätt teknik kan man stå länge utan att bli trött. Något jag personligen väldigt dålig på. Jag kör, hänga på en höft i taget metoden. Man blir trött ganska snabbt.
Var medveten om att det kräver övning och är inget man hittar på en gång.
Vi gick igenom hållning igår. Så nu ska vi ta den kunskapen och stå. Så tänk också här, lika mycket tyngd på båda fötterna och likaså på hela foten. Ha fötterna parallella, så det inte blir nån konstig vinkel. Avslappnad kropp men tänk på hållningen. Utmaningen är att kunna stå utan att göra av med massa energi eller stå ”fel” för då blir kroppen trött.
Så se till att öva ordentligt på hållningen först och sedan hitta exakt hur du ska stå för att orka stå!